As sementes de chia estão entre as "super sementes" mais populares da atualidade. Elas contêm:
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Ácidos graxos ômega-3 de origem vegetal
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Fibra solúvel
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Proteína vegetal
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Antioxidantes
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Minerais como cálcio e magnésio
Benefícios comprovados:
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Melhora a digestão: Seu alto teor de fibras ajuda a melhorar o trânsito intestinal e a prevenir a prisão de ventre.
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Controle do açúcar no sangue: As sementes de chia podem retardar a absorção de carboidratos, o que ajuda a estabilizar os níveis de glicose, especialmente em pessoas com resistência à insulina.
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Auxílio no controle do colesterol: Alguns estudos mostram que as
